Região
Lujan de Cuyo e Valle de Cuyo ( 03 altitudes diferentes) - Mendoza
Safra
Sob consulta pelo chat ou por e-mail
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas e negras bem maduras, toques de especiarias e tostado.
Gustativo
Traz a fruta preta, notas florais, como violetas, de acidez equilibrada, taninos marcantes e complexo
Harmonização
Acompanha carnes vermelhas e queijos curados. Aconselha-se decantar pelo menos 45 minutos antes de consumir.
Elaboração
Colheita manual
Amadurecimento
12 meses, sendo 855 do vinho em carvalho francês e 15% em tanque de inox